植物脂肪酸环氧化酶及其用途

摘要

本发明总的涉及编码脂肪酸环氧化酶的新遗传序列。具体地，本发明涉及编码脂肪酸Δ12-环氧化酶包括混合功能单加氧酶的遗传序列。更优选地，本发明提供编码植物脂肪酸环氧化酶，特别是Crepispalaestina Δ12-环氧化酶的cDNA序列及其同系物、类似物和衍生物。本发明的遗传序列提供可改变或控制诸如酵母、霉菌、细菌、昆虫、鸟类、哺乳动物或植物的生物中脂肪酸代谢，特别是其中将不饱和脂肪酸转变为环氧化脂肪酸的代谢的方法。本发明延伸至用本遗传序列转化的遗传修饰的油-富集生物和从中生成的油。由此生成的油提供了用于有效生产涂料、树脂、胶、塑料、表面活性剂和润滑剂等的成本有效性原材料。

主权项

1. 分离的核酸分子，其编码环氧化酶或互补于编码环氧化酶的分离的核酸分子，其中所述环氧化酶的氨基酸序列是SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列。