| 摘要 |
Способ получения пигмента продигиозина, предусматривающий культивирование в условиях аэрации и перемешивания культуры на жидкой питательной среде, содержащей источник углерода, азота и микроэлементы, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода и удешевления стоимости пигмента, в качестве продуцента используют штамм Serratia marcescens ВКМБ-851, культивирование ведут в течение 40-48 ч на среде, содержащей дополнительно K2SO4, MgCl2, в качестве источника углерода - глицерин, источника азота - колламин (гидролизат коллагена) при следующем соотношении компонентов: ! коламин5,0глицерин10,0K2SO4 10,0MgCl2 1,4рН7,6-7,8 |
