| 发明名称 | 一种蒸蛋模具组件及其应用 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种蒸蛋模具组件及其应用，其组件包括蛋黄模具、蛋黄模具底座、蛋清模具、蛋清模具顶盖、切蛋模具，所述的蛋黄模具与蛋黄模具底座组合连接，所述的蛋清模具与蛋清模具顶盖组合连接；其应用包括蛋黄蒸煮、蛋黄蛋清组合蒸煮、切片等工艺步骤。与现有技术相比，本发明结构设计简单合理，工艺过程方便快捷，制得的蛋产品外形美观，品种繁多。 | ||
| 申请公布号 | CN100475111C | 申请公布日期 | 2009.04.08 |
| 申请号 | CN200710039727.0 | 申请日期 | 2007.04.20 |
| 申请人 | 上海喜士多便利连锁有限公司 | 发明人 | 尹衍樑 |
| 分类号 | A47J36/16(2006.01)I;A47J29/00(2006.01)I;A23L1/32(2006.01)I | 主分类号 | A47J36/16(2006.01)I |
| 代理机构 | 上海科盛知识产权代理有限公司 | 代理人 | 赵志远 |
| 主权项 | 1.一种蒸蛋模具组件，其特征在于，包括蛋黄模具、蛋黄模具底座、蛋清模具、蛋清模具顶盖、切蛋模具，所述的蛋黄模具与蛋黄模具底座组合连接，所述的蛋清模具与蛋清模具顶盖组合连接，所述的蛋清模具顶盖设有至少一个注入孔。 | ||
| 地址 | 200436上海市江场三路301号5楼 | ||