白萝卜汁饮料及其制作方法

摘要

本发明提供了一种白萝卜汁饮料及其制作方法，该饮料包含有：白萝卜汁，由太子参、山药、山植、陈皮、麦芽五味中药煎制成的保健药汁，白糖和水；该方法包括以下步骤：将白萝卜清洗干净备用；将清洗干净的白萝卜采用物理方法压榨成榨汁，再将所述榨汁进行杀菌处理和去味处理，得到白萝卜汁；煎制保健药汁；将所述白萝卜汁、所述保健药汁、白糖和水混合均匀，得到白萝卜汁饮料。该饮料口味纯正，营养丰富，含有多种保健中药材，具有理气、生津、助消化、醒酒、健胃、润肠等功效，而且具有强身健体的作用；其制作方法工艺简单，有效的去除了白萝卜自身的异味，而且制作工艺不破坏白萝卜自身的有效成分和白萝卜的原始口味。

主权项

1、一种白萝卜汁饮料，其特征在于，该饮料包含有：白萝卜汁，由太子参、山药、山植、陈皮、麦芽五味中药煎制成的保健药汁，白糖和水。