乳品中尿素检测试纸的制备及尿素检测方法

摘要

乳品中尿素检测试纸的制备及尿素检测方法，取脲酶源粉与pK_HIn大于6.8的pH指示剂混合，用去离子水稀释后取滤液或自然沉降后的上层悬浊液，通过涂敷、印刷或浸泡均匀固定在吸水性良好的载体上并干燥，即成尿素检测试纸。乳品中检测方法如下：首先用普通pH试纸测试待检乳，查看待检乳是否处于正常pH6.3-6.8范围内。若在此范围，则直接进行尿素检测。如不在此范围，调节pH到达此范围再行尿素检测。取尿素检测试纸一条蘸取待检乳液，观察颜色变化便可。若试纸不变色属于合格乳；若试纸变色则为掺入尿素的问题乳；从而可对乳品进行定性判断。将所显颜色与标准比色卡对比，便可进行乳品中尿素半定量测定。

主权项

1、乳品中尿素检测试纸的制备方法，其特征在于：1)试纸原液制备：取脲酶源粉与pKHIn大于6.8的pH指示剂固体或者其水溶液混合，用去离子水或纯水稀释使脲酶源粉含量为0.5％-10％，指示剂量为其对水饱和度的10％-100％，搅拌混匀后用50-100目筛或6-8层纱布过滤或静置自然沉降10-30分钟后，取滤液或自然沉降的上层悬浊液，即为试纸原液；2)尿素检测试纸制备：将试纸原液通过涂敷、印刷或浸泡均匀固定在载体上并干燥，即成尿素检测试纸。