| 发明名称 | 用于生产饮料的方法和设备 | ||
| 摘要 | 一种用于制备咖啡饮料的设备(1)，包括用于加热提取流体的容纳装置(2)，用于使所述流体流动通过一定剂量(W)咖啡的输送装置(5，7)，其特征在于，所述设备包括抑制装置(17；117)，其布置成在所述流体包含大体汽相时抑制所述流动，所述抑制装置包括压力调节装置(4；4′)，其布置成调节所述容纳装置(2)内的所述流体的压力并且不同于容纳在所述设备(1)内的超压调节装置；一种获得咖啡饮料的方法，包括加热所述饮料的提取流体以引导所述流体流过一定剂量(W)的咖啡，其特征在于，在所述流体包含大体汽相时抑制所述流动，并在所述流动之前适当调节所述提取流体的压力，所述调节通过不同于超压调节装置的压力调节装置获得。 | ||
| 申请公布号 | CN101400286A | 申请公布日期 | 2009.04.01 |
| 申请号 | CN200780008402.4 | 申请日期 | 2007.01.30 |
| 申请人 | 益利嘉公司 | 发明人 | L·纳瓦里尼;M·巴纳巴;R·德卢卡;F·苏吉利韦拉尼;L·马斯特罗帕斯夸;C·波尔兹科 |
| 分类号 | A47J31/30(2006.01)I | 主分类号 | A47J31/30(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人 | 朱德强 |
| 主权项 | 1. 一种用于制备咖啡饮料(C)的设备，包括：用于加热提取流体的容纳装置(2)，布置成使所述流体流动通过一定剂量(W)的咖啡并将所述提取的咖啡饮料(C)送至收集装置(9)的输送装置(5，10)，其特征在于，所述设备包括抑制装置(17；117)，所述抑制装置布置成在所述流体包含大体汽相时抑制所述流动，所述抑制装置(17；117)与通向所述收集装置(9)的开口(35；60a)的通气装置(50，54；60，61，154)相联。 | ||
| 地址 | 意大利的里雅斯特 | ||