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Máquina exprimidora, provista de un cilindro hembra (1) con una única alineación perimetral de alvéolos (3) receptores de los frutos, y un cilindro macho (4) dotado igualmente de una alineación perimetral y única de núcleos radiales y exprimidores (5), lo que permite una drástica reducción de la volumetría de la máquina frente a las convencionales, que incorporan al menos dos alineaciones perimetrales de alvéolos y núcleos radiales. Esto es factible merced a que la cuchilla de corte (15), frente a la clásica disposición vertical adopta una disposición horizontal y tangente respecto al cilindro hembra (1), de manera que el corte de los frutos se produce una vez que los mismos han alcanzado los alvéolos (3), contando la cuchilla (15) con un tabique deflector y ascendente (17) que a final de la operación de corte hace bascular la mitad superior del fruto hacia el alveolo siguiente.
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