| 发明名称 |
一种胡萝卜牛舌饼的制作方法 |
| 摘要 |
一种胡萝卜牛舌饼的制作方法，本发明是由下述方法实现：称取胡萝卜20克去皮洗净切丝待用。取酸辣椒15克切丝备用。取熟牛舌30克切成末备用。取白面60克，放入葱末、姜末、调料、胡萝卜丝、酸辣椒丝用水搅拌均匀备用。将搅拌好的原料倒入油锅中，用小火煎熟。本发明有益效果是：1.制作工艺简单，营养丰富，制作过程对胡萝卜和牛舌的营养成分保存完好。2.各种组成成分有各自的优点，综合起来产生了营养丰富、均衡，口感独特，故特别适于对有独特要求人士的口味。 |
| 申请公布号 |
CN101396150A |
申请公布日期 |
2009.04.01 |
| 申请号 |
CN200710133430.0 |
申请日期 |
2007.09.29 |
| 申请人 |
田野 |
发明人 |
田野 |
| 分类号 |
A23L1/48(2006.01)I;A23L1/01(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/218(2006.01)I;A23L1/312(2006.01)I;A21D13/08(2006.01)I;A23L1/164(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/48(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、一种胡萝卜牛舌饼的制作方法，其特征在于：本发明是由下述方法实现：(1)称取胡萝卜20克去皮洗净切丝待用。(2)取酸辣椒15克切丝备用。(3)取熟牛舌30克切成末备用。(4)取白面60克，放入葱末、姜末、调料、胡萝卜丝、酸辣椒丝用水搅拌均匀备用。(5)将搅拌好的原料倒入油锅中，用小火煎熟。 |
| 地址 |
221000江苏省睢宁县睢城镇红旗南路355号 |
