| 发明名称 |
NUEVA CEPA DE BACTERIAS ACIDO LACTICAS, ALIMENTO O BEBIDA FERMENTADOS, Y EL METODO PARA PRODUCIR EL ALIMENTO O BEBIDA FERMENTADOS |
| 摘要 |
REFERIDA A UNA CEPA ACIDOLACTICA TAL COMO LACTOBACILLUS PENTOSUS FERM BP-10958, LA CUAL ES UTIL EN LA PREPARACION DE BEBIDAS Y ALIMENTOS MEDIANTE UN PROCESO DE FERMENTACION CON DICHA CEPA. TAMBIEN ESTA REFERIDA A UNA COMPOSICION QUE COMPRENDE A DICHA CEPA |
| 申请公布号 |
PE02832009(A1) |
申请公布日期 |
2009.03.28 |
| 申请号 |
PE20080000912 |
申请日期 |
2008.05.29 |
| 申请人 |
KAGOME CO., LTD. |
发明人 |
SUZUKI SHIGENORI;TAKEDA MASAHIKO;INOUE TAKURO;KAWASAKI RIKA;ARAKAWA CHINATSU;KATAO IKUO;YAKABE TAKAFUMI |
| 分类号 |
A23L35/00;A23L11/00;C12N1/20 |
主分类号 |
A23L35/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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