| 摘要 |
<p>【課題】焼き物素材を加熱調理する際に焼き物素材から出る油分が炭火上に落下せず、また、使い勝手に優れる、無煙炭火焼コンロを提供する。【解決手段】上面の部１２を除く周縁部１３のみに複数の貫通孔１４が開設され、上面で焼き物素材を調理する焼き物プレート１０と、この焼き物プレート１０を上面開口部２１に着脱自在に装着する架台２０と、この架台２０の側面開口部２３から出し入れ自在に収容され、焼き物プレート２０の、貫通孔１４の開設位置を避けた部１２の直下に全体が入るように配置される炭入れ箱３０とを具備し、架台２０の側面開口部２３を形成する一対の側板２４の内側に、焼き物プレート１０の貫通孔１４から炭入れ箱３０の周囲に落下する油分を受ける油受け部２６を設ける構成とする。【選択図】図１</p> |
