发明名称 大豆磷脂复合营养片的配方及其制备方法
摘要 本发明涉及一种大豆磷脂复合营养片的配方及其制备方法,超临界大豆粉末磷脂10-60份,蔗糖1-50份,赋型剂糊精混合物5-40份,调味剂0.02-1份,润滑剂硬脂酸镁0.5-5份,浓缩果汁1-5份,大豆复合营养因子混合物0.1-30份。本发明综合了大豆中的绝大部分营养成份,采用现代食品加工技术制备而成,滋味、口感良好,易于保存,携带和服用方便,老少皆宜的大豆磷脂复合营养片剂,具有抗氧化、抗衰老、降血脂、促进血液循环、美容养颜、消除大脑疲劳、提高记忆力、通便洁肠等功能,降低热潮红和盗汗的严重程度,降低患骨质疏松症的可能性,对更年期综合症有明显作用,方法简单易行、原料供应充足、产品质量稳定可靠效果好。
申请公布号 CN101390615A 申请公布日期 2009.03.25
申请号 CN200810137431.7 申请日期 2008.10.30
申请人 九三粮油工业集团有限公司 发明人 路英军;唐培宇;杨福明;王春颖;丁莉莎;隋凯;刘雨奇;姜士磊
分类号 A23L1/29(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 1. 一种大豆磷脂复合营养片的配方及其制备方法,其特征在于:超临界大豆粉末磷脂10-60份,蔗糖1-50份,赋型剂糊精混合物5-40份,调味剂0. 02-1份,润滑剂硬脂酸镁0.5-5份,浓缩果汁1-5份,大豆复合营养因子混合物0.1-30份。
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