发酵灭菌二合一技术制备鸡腿菇栽培基质的方法

摘要

本发明涉及发酵灭菌二合一技术制备鸡腿菇栽培基质的方法，该栽培基质组份为：沼渣，中药渣，麦草或/和稻草粉，麦麸，石灰粉，尿素，过磷酸钙。特点是以沼渣与中药渣为主要原料，补以麦草或稻草，使得基质营养和颗粒粗细的互补，即可达到正常发菌、正常出菇、产量稳定的目的，同时可节省大量麦草或稻草，减少废渣污染。本发明还提供该栽培基质发酵灭菌二合一的制备方法。使用本发明的鸡腿菇栽培基质较之棉籽壳原料成本低80％，较之使用稻草粉等秸秆原料低60％左右。

主权项

1、一种鸡腿菇栽培基质，其特征在于原料组份如下，均为干料重量份：沼渣50～800份，中药渣50～800份，麦草粉或/和稻草粉20～300份，麦麸10～160份，石灰粉2～50份，尿素0.5～8份，过磷酸钙2～35份；所述的沼渣是酒厂、酒精厂利用木薯、红薯为原料的酒糟生产沼气后的废渣，摊放于硬化地面，拌入石灰粉，按沼渣干重∶石灰粉＝100∶2比例拌入石灰粉；所述的中药渣为中成药生产企业产生的植物性药材为主的中药渣。