| 摘要 |
Buluş, polisakaritler, hidrokoloitler ve diğer gıda onaylı maddeleri içeren çeşitli parçacıkları pompalanabilir yağ bazlı bir sıvı taşıyıcı içinde tutmaya uygun, reolojik olarak modifıye edilmiş bir sıvının geliştirilmiş bir şeklidir. Modifiye edilmiş sıvı, bir yağlama maddesi veya bir gıda maddesi olarak kullanılabilecek biçimde kalmlaştırılabilir. Modifiye edilmiş sıvı, tercihen, gıda onaylı bileşenler içerir. Örnek mahiyetinde bir sistem, bir taşıyıcı sıvı, bir kalınlaştıran veya jel yapan hidrokoloit ve bir yağ kalınlaştıncı bileşik içerir. Tercih edilen bir taşıyıcı sıvı, nebati yağdır; tercih edilen bir hidrokoloit, ksantan sakızıdır; ve tercih edilen bir yağ kalınlaştıncı bileşik, isli silistir. |
