Fremgangsmate for produksjon av lipase, foruten transformert yarrowia lipolytica-celler som er i stand til a produsere nevntelipase og deres anvendelser

摘要

Oppfinnelsen beskriver en fremgangsmåte for produksjon av Yarrowia lipolytica syreresistent rekombinant lipase ved å 5 anvende et dyrkningsmedium uten ethvert produkt av animalsk opprinnelse eller ikke-karakteriserte blandinger så som trypton, pepton eller laktoserum, i tillegg til dets anvendelser. En rekombinant stamme av Yarrowia lipolytica produserer en større mengde lipase Lip2, referansebetegnelse YL-LIP2-6C, og 10 levert Collection Nationale de Cultures de Microorganismes (C.N.C.M.) under tilvekstnummer I 3542 den 15. desember 2005 og deres anvendelser