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Conjunto de recipiente de bebidas alcohólicas que comprende: un barril (22) que tiene una abertura de barril (42); una bolsa (44) contenida en el barril (22) para contener una bebida alcohólica, teniendo la bolsa un cuello (46) para soportar la bolsa (44) en el barril (22), teniendo el cuello (46) una parte de pared periférica (48) de menor dimensión que la de la abertura de barril (42), y teniendo el cuello (46) un paso central (50) que se extiende en la bolsa (44) que está adaptado para alojar un conjunto de válvula de llenado y dispensación de bebida (52); y, un collar de inmovilización (72) montado en relación circundante de ajuste a presión con la parte de pared periférica (48) del cuello (46), teniendo el collar (72) una parte de pared periférica externa (74) de mayor dimensión que la de la abertura de barril (42), caracterizado porque dicho barril (22) tiene una brida (40) que define la abertura de barril (42) y el collar (72) tiene una ranura de encastre (76) en la parte de pared periférica externa de collar (48) para alojar la brida de barril (40) en relación de ajuste a presión y de sellado con la misma, y la parte de pared periférica externa de collar (48) tiene una parte de borde elástica (78) adyacente a la ranura de encastre (74) que se desvía para permitir que el collar de inmovilización (72) pase a través de la abertura de barril (42) y alojar la brida de barril (40) en la ranura de encastre (76), en el que el collar de inmovilización (72) tiene una pluralidad de pasos de bloqueo (80) colocados alrededor del collar de inmovilización (72) y que se extienden axialmente a través del collar de inmovilización (72) entre el cuello (46) y la ranura de encastre (76), y teniendo el conjunto de recipiente (39) un elemento de retención (82) con una pluralidad de dedos de inmovilización (84) adaptados para extenderse axialmente a través de los pasos de inmovilización (80) para impedir el desvío de la parte de borde elástica (78) del collar de inmovilización (72).
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