发明名称 BARRERA COMESTIBLE.
摘要 Barrera comestible adecuada para usar en productos alimenticios, que comprende un biopolímero reticulado y un material lipídico, en la que dicha barrera comestible tiene un espesor de aproximadamente 2 a 1.500 micrómetros, de modo que el material lipídico es un aceite, grasa o cera comestible.
申请公布号 ES2313100(T3) 申请公布日期 2009.03.01
申请号 ES20040798066T 申请日期 2004.11.23
申请人 UNILEVER N.V. 发明人 BEVERS, LOES ELIZABETH;BOUWENS, ELISABETH, CORNELIA, MARIA;VAN DER HIJDEN, HENDRIKUS THEODORUS WILHELMUS M.;RAVESTEIN, PETER
分类号 A23P1/08;A21D13/00;A21D15/08;A23B7/16;A23L1/00;A23L1/325 主分类号 A23P1/08
代理机构 代理人
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