| 发明名称 | 豆浆的制备方法及模糊控制电加热全自动豆浆机 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种豆浆的制备方法，首先将浸泡有豆子的水液预加热至65～75℃中的任意一个温度后控制温升速率继续加热5～360s停止，并立即打浆，打浆完毕后加热煮沸，煮开后根据温度自动调节加热功率、控制溢出现象，继续间歇式加热延煮，并使煮浆持续沸腾4～10min制成；同时本发明基于上述豆浆的制备方法提供了一种实现该方法的模糊控制电加热全自动豆浆机；这种模糊控制电加热全自动豆浆机主要将前述豆浆的制备方法程序化，系统化的固化在控制电路板中，并通过单片机来实现对豆浆加工过程的智能化控制，尤其是能够在豆浆的加工过程中的几个加热时段内，引入根据温度自动调节加热功率，并控制温升速率的功能。 | ||
| 申请公布号 | CN101366484A | 申请公布日期 | 2009.02.18 |
| 申请号 | CN200810196674.8 | 申请日期 | 2008.09.16 |
| 申请人 | 金莱克电气股份有限公司 | 发明人 | 倪祖根 |
| 分类号 | A23L1/20(2006.01);A23C11/10(2006.01);A47J31/00(2006.01);A47J31/56(2006.01) | 主分类号 | A23L1/20(2006.01) |
| 代理机构 | 苏州创元专利商标事务所有限公司 | 代理人 | 范晴 |
| 主权项 | 1.一种豆浆的制备方法，其特征在于首先将浸泡有豆子的水液预加热至65～75℃中的任意一个温度后控制温升速率继续加热5～360s停止，并立即打浆，打浆完毕后加热煮沸，煮开后根据温度自动调节加热功率、控制溢出现象，继续间歇式加热延煮，并使煮浆持续沸腾4～10min制成。 | ||
| 地址 | 215009江苏省苏州市新区向阳路1号 | ||