一种烧烤的腌制配方

摘要

本发明公开了一种烧烤的腌制配方，其由26种中药材和调味料组成，其中中药材包括如下重量份额的原料：豆蔻4.5－5.5份；当归4.5－5.5份；五味子4－6.5份；良姜3－4.8份；山萘5.8－8份；田七0.8－3份；麦冬0.6－1.5份；五加皮0.7－1.5份；砂仁1－3份；芝草2－4份和千里香3－5份，所述调味料包括如下几种，分别是：干辣椒、花椒、味精、盐、鸡粉、辣椒精、麦芽糖和麻椒，利用这种配方制作的烧烤食品不仅肉质鲜美，而且提高肉制品的营养价值，起到健胃健脾，帮助消化，提高人体免疫力，增强机体活力的作用，常食更有利于强身健体。

主权项

1.一种烧烤的腌制配方，其特征在于：其由中药材和调味料组成，其中中药材包括如下重量份额的原料：豆蔻4.5-5.5份；当归4.5-5.5份；五味子4-6.5份；良姜3-4.8份；山萘5.8-8份；田七0.8-3份；麦冬0.6-1.5份；五加皮0.7-1.5份；砂仁1-3份；芝草2-4份和千里香3-5份，所述调味料包括如下几种，分别是：干辣椒、花椒、味精、盐、鸡粉、辣椒精、麦芽糖和麻椒。