PRODUCTO DE PROTEINA MARINA HIDROLIZADA, PROCEDIMIENTO PARA SU PRODUCCION Y APLICACION.

摘要

Un producto de proteína marina hidrolizada, que comprende un nivel reducido de iones monovalentes y grupos amina biogénica (NPN) y otros restos de productos de degradación enzimática, cocinado, ácidos, y microbiana o cualquiera de sus combinaciones, en el que el nivel de iones monovalentes y aminas biogénicas se reduce al combinar las etapas de UF y NF.