| 发明名称 | 紫色甘薯色素的提取方法 | ||
| 摘要 | 紫色甘薯色素的提取方法，步骤如下：将紫色甘薯切片，按质量料液质量比1∶5～1∶20加入水，放入加热容器中加热煮沸1～4.0小时；过滤去渣，将滤液低温冷却至4℃～-20℃，高速离心，将上清液浓缩得到浓缩提取液；最后将浓缩提取液真空冷冻干燥制得紫色甘薯色素的粉末。该方法不添加任何对人体有害的试剂，并且工艺过程简单，操作简便，产品质量高，安全卫生。 | ||
| 申请公布号 | CN100460470C | 申请公布日期 | 2009.02.11 |
| 申请号 | CN200610123451.X | 申请日期 | 2006.11.10 |
| 申请人 | 华南师范大学 | 发明人 | 高峰;杨占苗;郑明珠;李婉玲;郭威;肖娟;陆续;王永娜;张兴春;任凤仪 |
| 分类号 | C09B61/00(2006.01) | 主分类号 | C09B61/00(2006.01) |
| 代理机构 | 广州粤高专利代理有限公司 | 代理人 | 王楚鸿 |
| 主权项 | 1.一种紫色甘薯色素的提取方法，其特征在于包括如下步骤：首先将紫色甘薯切片，按料液质量比1：5～1：20加入水，放入加热容器中加热煮沸1～4.0小时；然后过滤去渣，将滤液低温冷却至4℃～-20℃，高速离心，将上清液浓缩得到浓缩提取液；最后将浓缩提取液真空冷冻干燥制得紫色甘薯色素的粉末。 | ||
| 地址 | 510631广东省广州市天河区石牌街华南师范大学科技处 | ||