发明名称 |
一种添加乳糖适用于初生到6个月的婴儿液态乳 |
摘要 |
本发明涉及一种奶及其制备方法,特别是一种添加乳糖适用于出生到6个月的婴儿液态乳。属于乳品技术领域。本发明的一种婴儿液态乳,其中牛奶200-400kg、乳糖1-10kg、乳化稳定剂1-8kg、水550-780kg。其中,碳水化合物来源一部分是牛奶(或复原牛奶),另一部分的是添加乳糖作为碳水化合物的来源。本发明产品的液态婴儿奶营养均衡、口感细腻、易于吸收,可以满足婴儿的正常生长发育。 |
申请公布号 |
CN101361509A |
申请公布日期 |
2009.02.11 |
申请号 |
CN200810133190.9 |
申请日期 |
2008.07.09 |
申请人 |
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 |
发明人 |
王安平;周静 |
分类号 |
A23C9/152(2006.01);A23C9/15(2006.01);A23C21/06(2006.01);A23C21/08(2006.01);A23C21/10(2006.01);A23C9/158(2006.01);A23C9/00(2006.01);A23C17/00(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/30(2006.01);A23L1/302(2006.01);A23L1/303(2006.01);A23L1/305(2006.01);A23L1/304(2006.01);A23L1/035(2006.01);A23C7/00(2006.01);A23C7/04(2006.01);A23C3/02(2006.01) |
主分类号 |
A23C9/152(2006.01) |
代理机构 |
|
代理人 |
|
主权项 |
1.一种婴儿液态乳,其特征在于:所需的组分及重量份如下:牛奶200-400Kg、碳水化合物1-10Kg、乳化稳定剂1-8Kg、水550-780Kg;其中,所述的碳水化合物为乳糖,其源自乳清,优选天然乳清。 |
地址 |
011500内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 |