大蒜渣超微粉及制备方法

摘要

本发明是将废弃的大蒜渣经过挑拣，冷藏贮备，研磨粉碎，真空低温干燥，再进行超微粉碎，制备过程保证其有效成份不受破坏和损失，制成的超微粉制品由于表面积增大，表面活性高，提高了生物利用度，充分提高产品使用效果，扩大使用范围，可广泛地在畜、禽及水产品的配合饲料、饲料添加剂、添加剂预混合饲料中得到应用。

主权项

1、大蒜渣超微粉，其特征是：每100克大蒜渣超微粉的营养成分含量为：粗蛋白18-22g、粗纤维11-14g、碳水化合物3-6g、氨基酸2-3g、钙17-19mg、总磷65-75mg、铜0.5-0.7mg、铁5-7mg、锌2.5-4mg、硫胺素0.8-0.9mg、核黄素0.9-0.95mg、尼克酸0.7-0.8mg、抗坏血酸0.9-0.98mg、大蒜素0.4-0.6g。