一种利用废纸浆发酵生产能源酒精的方法

摘要

本发明公开了一种利用废纸浆发酵生产能源酒精的方法，包括酵母种子液制备，发酵培养基制备及灭菌，同步糖化发酵和蒸馏脱水等过程。同步糖化发酵步骤中，发酵12～60小时后，补加废纸浆和玉米浆以及酶，使72～96小时酵母醪酒精含量达到40g/L以上，终止发酵。本发明中的废纸浆是造纸工业的废弃物，含有颗粒细小的纤维素和半纤维素，具有较大的比表面积，有利于酶解糖化，不需预处理即可用于同步糖化发酵，而且具有负成本的特点。因此，以废纸浆发酵生产能源酒精不仅省去了纤维素发酵生产酒精过程中的成本占第一位的原材料和预处理费用，具有经济可行性，而且可以变废为宝，解决造纸工业的环境污染问题。

主权项

1、一种利用废纸浆发酵生产能源酒精的方法，包括如下步骤：(1)酵母种子液制备：低温保存的酒精酵母经试管斜面、摇瓶和种子罐逐级放大，制得细胞数大于106个/ml的酵母醪液；其中种子培养基采用YPD培养基；(2)发酵培养基的制备及灭菌：发酵培养基中废纸浆添加量为纤维素10～60g/L，玉米浆添加量为1～10g/L，硫酸镁添加量为0.1～2g/L；将发酵培养基在115～130℃下灭菌30～120分钟；(3)同步糖化发酵：按照8～20FPU/g纤维素添加葡聚糖酶和8～20IU/g纤维素添加β-葡萄糖苷酶到经灭菌并冷却至30～37℃的发酵培养基中，同时将制备好的酵母种子液以5％～10％接种量接种至发酵培养基中，厌氧同步糖化发酵，发酵温度为30～37℃；发酵12～60小时后，补加废纸浆和上述比例的玉米浆以及酶，使72～96小时酵母醪酒精含量大于40g/L，终止发酵；(4)蒸馏脱水：对发酵醪进行蒸馏和脱水，即得能源酒精。