| 发明名称 | 灵芝精华素保健大米及其加工工艺 | ||
| 摘要 | 本发明公开了灵芝精华素保健大米及其加工工艺。保健大米是在免淘洗大米中含3-5％(重量)由以下组分及重量百分比构成的灵芝精华素：含灵芝有效成分为10％的浓缩液20-30％；粽叶∶水＝1∶1-5的水煮粽叶汁20-30％；鸡或骨头∶水＝1∶3-6的水煮二次的鸡或骨头汤20-30％；松针粉5-15％，芝麻粉5-15％，天然食品添加剂适量。食用时只须将此大米直接蒸煮即可食用，使灵芝发挥其特有的保健作用。此大米中还富含鸡或骨头汤、水煮粽叶汁、松针粉、芝麻粉的各种营养成分、且有粽叶、芝麻的特殊香味，又用糖、精盐、天然食品添加剂进一步调节，故此米香甜可口，营养丰富，是日常保健的佳品。 | ||
| 申请公布号 | CN100456953C | 申请公布日期 | 2009.02.04 |
| 申请号 | CN200510031109.2 | 申请日期 | 2005.01.06 |
| 申请人 | 夏志兰 | 发明人 | 夏志兰;郑维海;龙生勇;李远霞 |
| 分类号 | A23L1/182(2006.01);A23L1/10(2006.01);A23L1/317(2006.01);A23L1/03(2006.01);A23L1/237(2006.01) | 主分类号 | A23L1/182(2006.01) |
| 代理机构 | 长沙星耀专利事务所 | 代理人 | 赵静华 |
| 主权项 | 1.一种灵芝精华素保健大米，其特征在于在免淘洗大米中含3-5％(重量)由以下组分及重量百分比构成的灵芝精华素：含灵芝水提有效成分为10％的浓缩液20-30％；粽叶∶水＝1∶1-5的水煮粽叶汁20-30％；鸡或骨头∶水＝1∶3-6的水煮二次的鸡或骨头汤20-30％；松针粉5-15％，芝麻粉5-15％，糖2-3％，精盐1-3％，天然食品添加剂适量。 | ||
| 地址 | 410128湖南省长沙市芙蓉区湖南农业大学园艺园林学院 | ||