维酶素药品固体发酵法

摘要

本发明公开了一种防癌药物维酶素的固体发酵法新工艺，采用菌种诱变，增强菌种生物合成和代谢功能；在培养基中增加了大豆异黄酮和大豆皂甙；在固体发酵过程中增补了蛋白胨成份，增加了小分子肽类化合物、维生素衍生物、和黄素辅酶的含量；根据实际生产的不同情况，选择不同的发酵容器；发酵温度采用25～32℃，发酵周期为7～10天。本发明可阻止多种细胞癌变，对癌前病变细胞患者有显著临床疗效；能够治疗食管细胞重度增生并阻止其癌变，治疗萎缩性胃炎并阻止其癌变，并能治疗浅表性胃炎、胃溃疡、复发性口腔溃疡、慢性肝炎等。

主权项

1.一种维酶素药品固体发酵法，其特征在于：1)菌种诱变对阿氏假囊酵母用钴60照射，增强菌种生物合成和代谢功能；2)培养基成份的改进在培养基中增加了大豆次生资源中多功能生物活性物质——大豆异黄酮和大豆皂甙；3)发酵改进在固体发酵过程中增补了蛋白胨成份，使发酵过程中的小分子肽类化合物、维生素衍生物、和黄素辅酶的含量增加；4)发酵容器的改进当应用于劳动密集型固体发酵时，使用大型耐高温发酵袋进行固体发酵；当应用于年产百吨或千吨发酵量时，用液体种子发酵罐和固体发酵罐进行发酵；5)发酵温度在25～32℃时培养，不宜见光；6)发酵周期为7～10天。