| 发明名称 | 黑曲霉ZJUT712及其在固态发酵炮制牛蒡子中的应用 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一株新的β－葡萄糖苷酶产生菌——黑曲霉ZJUT712，及其在固态发酵炮制牛蒡子中的应用。黑曲霉(Aspergillusniger)ZJUT712，保藏于微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区大屯路中科院微生物研究所，保藏编号：CGMCC No.2594，保藏日期：2008年7月15日。本发明有益效果主要体现在：提供了一株可供固态发酵法炮制牛蒡子的新菌株——β－葡萄糖苷酶产生菌黑曲霉ZJUT712；利用本发明方法固态发酵炮制牛蒡子，牛蒡子苷转化为牛蒡子苷元的摩尔产率可以达到93.0％，牛蒡子的有效成分大幅度提高，促使牛蒡子摄入人体快速起效；炮制工艺简单、成本低廉、节能环保、适用于大规模推广。 | ||
| 申请公布号 | CN101358173A | 申请公布日期 | 2009.02.04 |
| 申请号 | CN200810120902.3 | 申请日期 | 2008.09.04 |
| 申请人 | 浙江工业大学 | 发明人 | 欧志敏;杨根生;冯海 |
| 分类号 | C12N1/14(2006.01);A61K36/28(2006.01);A61P13/12(2006.01);C12R1/685(2006.01) | 主分类号 | C12N1/14(2006.01) |
| 代理机构 | 杭州天正专利事务所有限公司 | 代理人 | 黄美娟;冷红梅 |
| 主权项 | 1.黑曲霉(Aspergillus niger)ZJUT712，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区大屯路中科院微生物研究所，保藏编号：CGMCC No.2594，保藏日期：2008年7月15日。 | ||
| 地址 | 310014浙江省杭州市下城区朝晖六区 | ||