发明名称 可控发酵的方法和步骤
摘要 本发明涉及可控发酵的方法和步骤。两个正比反馈控制循环通过级联的方式实现。一个控制循环通过调节溶解氧恒定调定点来维持pH。另一个控制循环使用最新调节的溶解氧调定点来调节营养补料供给速率从而维持溶解氧水平。
申请公布号 CN101351543A 申请公布日期 2009.01.21
申请号 CN200680050244.4 申请日期 2006.11.07
申请人 维文蒂阿生物技术股份有限公司 发明人 达瑞尔·玛努塞恩;丹尼斯·博斯克
分类号 C12M1/36(2006.01);C12P1/04(2006.01) 主分类号 C12M1/36(2006.01)
代理机构 北京安信方达知识产权代理有限公司 代理人 佟红岩;王继长
主权项 1.一种在诱导期对发酵系统中的细胞补料进行控制的方法,所述方法包括:(a)测定发酵系统中的溶解氧(DO)以及pH水平;(b)(i)当pH值低于pH-stat调定点时提高DO-stat调定点或(ii)当pH值高于pH-stat调定点时降低DO-stat调定点;以及(c)当DO水平高于DO-stat调定点时对细胞提供营养补料。
地址 加拿大安大略省