发明名称 蚕蛾山药面条及其制作方法
摘要 本发明公开了一种蚕蛾山药面条及其制作方法,其原料有面粉、雌蚕蛾粉或雄蚕蛾粉、山药、盐。加工步骤包括和面、熟化、压片、切条、切断、包装等。本发明分别利用雄蚕蛾、雌蚕蛾为原料,制作出雄蚕蛾山药面条和雌蚕蛾山药面条,分别对男性具有滋补作用,对女性具有养生美容作用,调节身体机能,增强人们体质,可以益寿延年,是一种理想的天然保健食品。
申请公布号 CN100452988C 申请公布日期 2009.01.21
申请号 CN200610040405.3 申请日期 2006.05.06
申请人 安徽省农业科学院蚕桑研究所 发明人 范涛;吴传华
分类号 A23L1/16(2006.01);A21D2/34(2006.01);A21D2/36(2006.01);A21D2/02(2006.01) 主分类号 A23L1/16(2006.01)
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 代理人 余成俊
主权项 1、蚕蛾山药面条,其特征在于其原料组分的重量配比为:面粉1雌蚕蛾粉或雄蚕蛾粉:相当于面粉重量的2-5%山药:相当于面粉重量的5-8%食盐:相当于面粉重量的1-2%一定量的温水。
地址 230061安徽省合肥市霍山路15号