发明名称 |
含有阿胶和黑枣的冷冻饮品及其制备方法 |
摘要 |
本发明提供了一种含有阿胶和黑枣的冷冻饮品,该冷冻饮品包括以下重量百分比的成分:甜味物质12-40%、阿胶1-8%、黑枣1-8%、蜂蜜0.5-5%、稳定剂0.05-0.2%;所述的甜味物质选自蔗糖、糖浆和阿斯巴甜中的任一或其组合;该冷冻饮品具有夏日解暑、生津止渴、补中益气、养血安神的保健功能,配方合理,食用方便,使消费者在食用冷冻饮品的同时起到一定的保健作用。 |
申请公布号 |
CN101347169A |
申请公布日期 |
2009.01.21 |
申请号 |
CN200810214472.1 |
申请日期 |
2008.08.28 |
申请人 |
内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
发明人 |
温红瑞;张冲;富凯 |
分类号 |
A23G9/36(2006.01);A23G9/42(2006.01);A23G9/04(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/30(2006.01);A23L1/212(2006.01);A23L1/312(2006.01) |
主分类号 |
A23G9/36(2006.01) |
代理机构 |
北京三友知识产权代理有限公司 |
代理人 |
田丰 |
主权项 |
1.一种含有阿胶和黑枣的冷冻饮品,该冷冻饮品包括以下重量百分比的成分:甜味物质12-40%、阿胶1-8%、黑枣1-8%、蜂蜜0.5-5%、稳定剂0.05-0.2%;所述的甜味物质选自蔗糖、糖浆和阿斯巴甜中的任一或其组合。 |
地址 |
010080内蒙古自治区呼和浩特市金川开发区金四路8号 |