发明名称 CANOLA PROTEIN ISOLATE COMPOSITION
摘要 FIELD: food products. ^ SUBSTANCE: isolated and purified canola protein has certain amino acid composition. ^ EFFECT: new functional properties of canola protein isolate. ^ 9 cl, 10 tbl, 7 dwg, 7 ex
申请公布号 RU2343711(C2) 申请公布日期 2009.01.20
申请号 RU20040133342 申请日期 2003.04.15
申请人 BARKON N'JUTRASAJNS KORP. (CA) 发明人 LODZHI DZHEJMS;MILANOVA RADKA
分类号 A23J1/14;A23K1/16;A23J3/14;A61K8/64;A61K8/96;A61K8/97;A61K36/31;A61K38/16;C07K1/14;C07K14/415 主分类号 A23J1/14
代理机构 代理人
主权项
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