| 发明名称 |
VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON POLYPHENOL ANGEREICHERTEN ZUSAMMENSETZUNGEN AUS KAKAOSCHALE |
| 摘要 |
The invention relates to a process for the extraction of cocoa shells to provide a theobromine-enriched fraction or composition and a polyphenolenriched fraction or composition. |
| 申请公布号 |
AT418270(T) |
申请公布日期 |
2009.01.15 |
| 申请号 |
AT20050011690T |
申请日期 |
2005.05.31 |
| 申请人 |
KRAFT FOODS R & D, INC. |
发明人 |
BRADBURY, ALLAN;KOPP, GABRIELE |
| 分类号 |
A23G1/00 |
主分类号 |
A23G1/00 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
