processo de produÇço de celulases e/ou hemicelulases

摘要

Processo de Produção de Celulases e/ou Hemicelulases. A presente invenção descreve um processo de produção de celulases e/ou hemicelulases pelo fungo Penidihlum echinulatum, tanto em cultivos submersos como em fermentação em estado sólido, utilizando bagaço de cana-de-açúcar in natura e pré-tratado, além de farelo de trigo e celulose.