| 摘要 |
<p>Die Erfindung betrifft eine Fermentationsanlage für biologisches Material mit einem Fermentationsbehälter (1) zur Aufnahme biologischen Materials, wobei der Fermentationsbehälter (1) entlang einer Behälter-Erstreckungsachse (E) erstreckt ausgebildet ist, und mindestens ein um eine Rührwerk-Drehachse (20) rotierbar angeordnetes Rührwerk (2) zum Rühren aufgenommenen biologischen Materials, wobei das Rührwerk (2) mindestens eine Rührstrebe (21, 22) aufweist, die im Bereich der Rührwerk-Drehachse (20) festgelegt ist, und die Rührwerk-Drehachse (20) im Wesentlichen senkrecht zur Behälter-Erstreckungsachse (E) angeordnet ist. Erfindungsgemäß ist vorgesehen, dass die Rührstrebe (21, 22) ausgehend von einem ersten Drehachsen-Befestigungsabschnitt (201) im Bereich der Rührwerk-Drehachse (20) über einen von der Rührwerk-Drehachse beabstandeten Umkehrbereich (U) zurück in Richtung der Rührwerk-Drehachse (20) verläuft.</p> |
