| 发明名称 | 烧烤串制作装置 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种烧烤串制作装置，其可简便地将烧烤串材料保持于烧烤串保持件上，节省了制作烧烤串所需的劳力和时间，而且容易进行烧烤串保持件的装卸作业，节省了时间。该烧烤串制作装置具有：烧烤串保持件输送机构(2)，其利用安装于环形回转链(7)上的烧烤串保持件(20)将由食材(B)串成串(A)的烧烤串材料(C)以垂直状态进行输送；加热装置(3、4)，其在烧烤串材料(C)输送期间从两侧对烧烤串材料(C)进行加热；佐料贮槽(5)，其使烧烤串材料浸渍上佐料；以及控制装置(6)，其对上述烧烤串保持件输送机构(2)的运转、停止和输送速度进行控制。 | ||
| 申请公布号 | CN101332052A | 申请公布日期 | 2008.12.31 |
| 申请号 | CN200810129122.5 | 申请日期 | 2008.06.30 |
| 申请人 | 希比基株式会社;日疋好春 | 发明人 | 日疋好春 |
| 分类号 | A47J37/06(2006.01);A21B5/00(2006.01) | 主分类号 | A47J37/06(2006.01) |
| 代理机构 | 北京林达刘知识产权代理事务所 | 代理人 | 刘新宇;张会华 |
| 主权项 | 1.一种烧烤串制作装置，其特征在于，该烧烤串制作装置具有：烧烤串保持件输送机构，其利用安装于环形回转链上的烧烤串保持件将由食材串成串而成的烧烤串材料以垂直状态进行输送；加热装置，其在输送烧烤串材料期间从两侧对烧烤串材料进行加热；佐料贮槽，其使烧烤串材料浸渍上佐料；以及控制装置，其对上述烧烤串保持件输送机构的运转、停止和输送速度进行控制。 | ||
| 地址 | 日本埼玉县 | ||