发明名称 |
肠包衣的芥子油苷和β-硫葡糖苷酶 |
摘要 |
本发明涉及一种颗粒组合物,其包含肠包衣的芥子油苷和β-硫葡糖苷酶颗粒。本发明进一步提供一种在小肠内将芥子油苷转化成异硫氰酸酯的方法,其包括向主体口服给药肠包衣的化学保护剂前体组合物,该组合物包含肠包衣的芥子油苷和β-硫葡糖苷酶颗粒。另一个方面,未包衣的芥子油苷和β-硫葡糖苷酶颗粒可以在肠包衣胶囊中提供。优选地,所述芥子油苷为葡萄糖莱菔子素,所述β-葡糖硫苷酶为黑芥子酶。所述肠包衣的目标是在小肠释放所述化合物,在这里β-硫葡糖苷酶将芥子油苷转化成化学保护剂异硫氰酸酯。 |
申请公布号 |
CN101332295A |
申请公布日期 |
2008.12.31 |
申请号 |
CN200810210355.8 |
申请日期 |
2008.06.11 |
申请人 |
卡夫食品集团公司 |
发明人 |
L·G·维斯特;N·L·温索尔;A·G·高恩卡;N·V·马图舍斯基;N·-C·金;C·J·路德维希;L·L·劳伦斯 |
分类号 |
A61K38/47(2006.01);A61K9/48(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/30(2006.01);A61P35/00(2006.01);A61P9/00(2006.01);A61P1/04(2006.01);A61P27/02(2006.01);A61K31/7028(2006.01) |
主分类号 |
A61K38/47(2006.01) |
代理机构 |
中国专利代理(香港)有限公司 |
代理人 |
王颖煜;付磊 |
主权项 |
1、一种在小肠中将芥子油苷转化成异硫氰酸酯的方法,其包括向主体口服给药肠包衣的化学保护剂前体组合物,所述方法包括:(1)肠包衣的β-硫葡糖苷酶颗粒;(2)肠包衣的芥子油苷颗粒,其中在小肠中,β-硫葡糖苷酶和芥子油苷分别从肠包衣的β-硫葡糖苷酶颗粒和肠包衣的芥子油苷颗粒中释放,β-硫葡糖苷酶将芥子油苷转化成异硫氰酸酯。 |
地址 |
美国伊利诺伊州 |