龟斛胶

摘要

本发明属于中药保健食品及其生产方法技术领域。是以龟甲、石斛和土茯苓的水煎液，应用薜荔、仙草等天然植物胶的特性；根据祖国医学传统理论，结合现代营养学和制药工程技术，开发研制的集营养、保健为一体的功能食品。具有滋阴潜阳、益胃生津、益肾强骨、滋阴清热、润喉护嗓、活血明目、抗癌防老等功能。用于阴虚潮热，骨蒸盗汗，头晕目眩，虚风内动，筋骨痿软，心虚健忘；阴伤津亏，食少干呕，病后虚热，目暗不明等症状。对于调节机体平衡，防止疾病的发生均有促进作用，具有延年益寿的滋补作用。龟斛胶可以直接食用，也可加入蜜糖、白糖水、牛奶等拌食，味甘爽滑、四季适用、老少皆宜、长期食用能达到强身健体，延年益寿的目的。

主权项

1、一种龟斛胶，其特征在于：是由下述重量的药材按下述方法制成：龟甲3-35公斤、石斛2-60公斤、土茯苓5-120公斤、凝胶剂0.5-25公斤、按照下述方法制成，先将龟甲浸泡0.5-3小时，用水煎煮2-5次；第1煎用5-80倍量的水煎煮；煎煮时间控制在煮沸后1-20小时；第2、3、4、5煎加水量为第一煎的1/2-1倍的量；在龟甲的最后一次煎煮中，加入石斛和土茯苓，加水适量，煮沸后，煎煮1-6小时；合并煎液，过滤，除去残渣、浓缩；加入凝胶剂，搅拌，混合；经灭菌、罐装、自然冷凝，结成胶冻状；检验、包装，即得龟斛胶；灭菌工艺为流动蒸汽加热95℃-110℃，30-60min灭菌处理；或者经过110℃-138℃、3-10秒钟瞬间超高温灭菌。