发明名称 |
一种利用超高压提取香菇多糖的方法 |
摘要 |
本发明公开了一种利用超高压从香菇中提取香菇多糖的方法,克服了目前提取方法所需时间长、效率低、能耗大、破坏香菇多糖活性成分的缺陷,其方案是:选干燥香菇进行粉碎;加入提取液;超高压处理;过滤;真空浓缩;乙醇沉淀;干燥;香菇多糖。本发明是采用高压对香菇料液进行保压,卸压,增加细胞内外的渗透压差,使细胞的结构发生变化,从而有效成分得以迅速溶出,保持了香菇原有的生理活性成分不变,同时高压处理杀灭了部分微生物,使提取与杀菌一步完成,超高压提取法是一种冷提取技术,整个提取过程中不会产生高温,提取时间缩短至几分钟,使有效活性成分得到保存,具有巨大的经济效益和市场开发前景。 |
申请公布号 |
CN101323649A |
申请公布日期 |
2008.12.17 |
申请号 |
CN200810150533.2 |
申请日期 |
2008.08.04 |
申请人 |
南方李锦记有限公司;杜冰;杨公明 |
发明人 |
杜冰;杨公明;温升南;唐建;李德灵 |
分类号 |
C08B37/00(2006.01);A61K31/715(2006.01);A61P31/12(2006.01);A61P35/00(2006.01);A61P37/02(2006.01);A23L1/30(2006.01) |
主分类号 |
C08B37/00(2006.01) |
代理机构 |
西安集思得知识产权代理有限公司 |
代理人 |
张晋吉 |
主权项 |
1.一种利用超高压提取香菇多糖的方法,其特征是通过以下步骤制备完成:1.a选干燥香菇;1.b进行粉碎;1.c加入提取液;1.d超高压处理;1.e过滤;1.f真空浓缩;1.g乙醇沉淀;1.h干燥;1.i香菇多糖。 |
地址 |
529156广东省江门市新会区会城镇七堡工贸城北区三号 |