PROCEDE DE PREPARATION D'UN ALIMENT POUR ANIMAUX, A BASE D'AMIDON, A L'ETAT EMULSIFIE, LIQUIDE ET STABLE, ET CET ALIMENT

摘要

L'INVENTION CONCERNE UN PROCEDE DE PREPARATION D'UN PRODUIT AMYLACE LIQUIDE EMULSIFIE ET STABLE.CE PRODUIT COMPREND D'ENVIRON 45 A 85 D'UN LIQUIDE COMESTIBLE ET D'ENVIRON 15 A 55 D'UNE MATIERE AMYLACEE ENTIERE, DONT L'AMIDON N'EST PAS ISOLE, EMULSIFIEE AVEC LE LIQUIDE COMESTIBLE. CETTE MATIERE EST MISE A L'ETAT DE PARTICULES DE DIMENSIONS REDUITES DE MANIERE A FORMER UNE BOUILLIE AVEC LE LIQUIDE COMESTIBLE. LA BOUILLIE EST CUITE PAR VOIE HYDROTHERMIQUE ET MAINTENUE A LA TEMPERATURE DE FIN DE CUISSON PENDANT UNE A QUATRE MINUTES AFIN D'ACCROITRE SENSIBLEMENT LA GELATINISATION ET L'INDICE DE MALTOSE.DOMAINE D'APPLICATION: ALIMENTS POUR LE BETAIL.