发明名称 PROCEDE POUR LA PRODUCTION D'ACIDE L-GLUTAMIQUE PAR FERMENTATION
摘要 <P>LE PROCEDE SELON L'INVENTION EST CARACTERISE EN CE QUE L'ON CULTIVE EN CONDITIONS AEROBIES DANS UN MILIEU DE CULTURE CLASSIQUE UN MUTANT DU GENRE BREVIBACTERIUM QUI EST PRIVE DE LA FACULTE DE POUSSER DANS UN MILIEU DE CULTURE SPECIFIQUE CONTENANT DE L'ACIDE L-GLUTAMIQUE ET QUI EST CAPABLE DE PRODUIRE DE L'ACIDE L-GLUTAMIQUE DANS UN MILIEU DE CULTURE CLASSIQUE, LEDIT MILIEU SPECIFIQUE CONSISTANT EN 1,01 D'EAU, 7,0G DE L-GLUTAMATE MONOSODIQUE, 1,0ML D'AMMONIAQUE AQUEUSE, 1,0G DE DIHYDROGENOPHOSPHATE DE POTASSIUM, 0,4G DE SULFATE DE MAGNESIUM HEPTAHYDRATE, 10MG DE SULFATE FERREUX HEPTAHYDRATE, 81MG DE SULFATE DE MANGANESE TETRAHYDRATE, 100 MG DE CHLORHYDRATE DE THIAMINE, 30 MG DE BIOTINE ET 20 G DE GELOSE, ET ETANT AJUSTE A PH 7,0 PAR L'HYDROXYDE DE POTASSIUM.</P>
申请公布号 FR2500008(A1) 申请公布日期 1982.08.20
申请号 FR19820002628 申请日期 1982.02.17
申请人 AJINOMOTO CO INC 发明人 ISAMU SHIIO, HACHIRO OZAKI ET MICHIKO HIRANO;OZAKI HACHIRO;HIRANO MICHIKO
分类号 C12P13/14;C12R1/13;(IPC1-7):C12P13/18 主分类号 C12P13/14
代理机构 代理人
主权项
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