发明名称 制造类食品之生胚搓辊机构
摘要
申请公布号 TW125435 申请公布日期 1989.12.21
申请号 TW078204492 申请日期 1989.05.15
申请人 蔡石柱 发明人 蔡石柱
分类号 A21C1/08 主分类号 A21C1/08
代理机构 代理人 恽轶群 台北巿松山区南京东路三段二四八号七楼
主权项 1﹒一种制造面类食品之生胚搓辊机构,包括:一辊筒,受马达之动力所传动,可作旋转运动,其可陈置于输送生胚之输送带上,一端受到固持,一端则承接来自于马达所传来的动力;一杆体,位于辊筒之旁侧,其一端受一调整装置所控制,可藉以改变其安装之位置,另一端则可用以抑压输送带上之生胚,以帮助主胚在输送过程之搓圆作业;其特征在于,该调整装置系设有一固定座,其一端和机器上之固定机体相固接,一端则设有供螺接用之座面;一调整板,其一端固设用以抑压输送带上生胚之杆体,另一端则可固接于固定座上,调整板并固接有一块体,其以一座面和固定座上的座面用连接件相互接设,便当欲调整抑压用杆体之位置时,可调整连接件固定座上座面和调整板上块体之座面间距离产生改变,俾获得预期之定位者。2﹒如申请专利范围第1项所述之一种制造面类食品之生胚搓辊机构,其中该调整抑压用杆体位置之装置,其调整板上用以接设块体之处,系开成一长槽孔者。3﹒如申请专利范围第1项所述之一种制造面类食品之生胚搓辊机构,其中该固设于调整板上的块体系大致成一90度角状者。4﹒如申请专利范围第1项所述之一种制造面类食品之生胚搓辊机构,其中该抑压用杆体之调装置系设于辊筒之左侧边者。5﹒如申请专利范围第1项所述之一种制造面类食品之生胚搓辊机构,其中该调整板上和固定座作固接处,系开为一长槽孔者。图示简单说明第一图所示系一般面类食品制造机器中搓辊机构所在之关系位置图。第二图所示系习知搓辊机构之示意图。第三图所示系习知搓辊机构中抑压用杆体部份安装方式之详细视图。第四图所示系本创作实施之示意图。第五图所示系本创作实施中抑压用杆体调整装置之示意图。
地址 台南巿北区文贤路三一三巷六十二号