包埋酶或微生物细胞的二氧化硅凝胶颗粒及其制备方法

摘要

一种包埋酶或微生物细胞的二氧化硅凝胶颗粒，经下述原料的溶胶-凝胶过程制备而成的直径为2～5mm的凝胶颗粒，所述原料及其重量比为：正硅酸乙酯∶水∶冰醋酸∶酶或微生物细胞＝10～14∶6～10∶0.08～0.12∶0.2～0.5。其制备方法是采用溶胶-凝胶过程，以正硅酸乙酯为硅源，醋酸或盐酸为水解催化剂，在搅拌条件下制备完成。此方法具有工艺简便、一步成型、条件温和、无污染等特点。产品更适于固定床反应器使用。

主权项

1、一种包埋酶的二氧化硅凝胶颗粒，其特征在于，通过包括如下步骤的方法制得：取正硅酸乙酯13ml和蒸馏水1.35ml于容器中，在室温、常压下搅拌，然后再向上述混合液中加入0.09ml冰醋酸，搅拌直至形成溶胶；用5ml pH为7.56的tris-HCl缓冲溶液将α-淀粉酶0.2g溶解后加入上述的溶胶中，继续搅拌直至形成凝胶颗粒，弃去残留液，3～7℃陈化一周，即得包埋α-淀粉酶的凝胶颗粒。