发明名称 |
一种叶黄素微胶囊及其制备方法 |
摘要 |
本发明涉及一种叶黄素微胶囊及其制备方法。微胶囊的芯材是叶黄素,壁材为天然高分子壳聚糖或明胶、阿拉伯胶和抗氧化剂。工艺步骤:将叶黄素溶于有机溶剂,加入到含乳化剂和抗氧化剂的阿拉伯胶溶液中均质乳化,将乳化好的阿拉伯胶加入到壳聚糖或明胶溶液中凝聚成囊,固化以后用硬脂酸镁处理,干燥得分散性良好的微胶囊。该工艺制备的微胶囊的粒径在1-200μm之间。该工艺制备过程简单,制备条件温和,易于推广,制得的微胶囊分散性好,稳定性高,适合用于食品、保健品、饲料等行业。 |
申请公布号 |
CN101288662A |
申请公布日期 |
2008.10.22 |
申请号 |
CN200810015871.5 |
申请日期 |
2008.05.09 |
申请人 |
济南大学 |
发明人 |
隋卫平;黄亮亮 |
分类号 |
A61K9/50(2006.01);A61K31/047(2006.01);A61P39/06(2006.01) |
主分类号 |
A61K9/50(2006.01) |
代理机构 |
济南金迪知识产权代理有限公司 |
代理人 |
程凌军 |
主权项 |
1.一种叶黄素微胶囊,其特征在于,芯材为叶黄素或叶黄素浸膏,壁材为壳聚糖或明胶,和阿拉伯胶;所述芯材与壁材的重量比可以为1∶1-5,壁材中壳聚糖或明胶与阿拉伯胶用量重量比1∶0.5-10;微胶囊粒径1-200μm。 |
地址 |
250022山东省济南市市中区济微路106号 |