发明名称 一种叶黄素微胶囊及其制备方法
摘要 本发明涉及一种叶黄素微胶囊及其制备方法。微胶囊的芯材是叶黄素,壁材为天然高分子壳聚糖或明胶、阿拉伯胶和抗氧化剂。工艺步骤:将叶黄素溶于有机溶剂,加入到含乳化剂和抗氧化剂的阿拉伯胶溶液中均质乳化,将乳化好的阿拉伯胶加入到壳聚糖或明胶溶液中凝聚成囊,固化以后用硬脂酸镁处理,干燥得分散性良好的微胶囊。该工艺制备的微胶囊的粒径在1-200μm之间。该工艺制备过程简单,制备条件温和,易于推广,制得的微胶囊分散性好,稳定性高,适合用于食品、保健品、饲料等行业。
申请公布号 CN101288662A 申请公布日期 2008.10.22
申请号 CN200810015871.5 申请日期 2008.05.09
申请人 济南大学 发明人 隋卫平;黄亮亮
分类号 A61K9/50(2006.01);A61K31/047(2006.01);A61P39/06(2006.01) 主分类号 A61K9/50(2006.01)
代理机构 济南金迪知识产权代理有限公司 代理人 程凌军
主权项 1.一种叶黄素微胶囊,其特征在于,芯材为叶黄素或叶黄素浸膏,壁材为壳聚糖或明胶,和阿拉伯胶;所述芯材与壁材的重量比可以为1∶1-5,壁材中壳聚糖或明胶与阿拉伯胶用量重量比1∶0.5-10;微胶囊粒径1-200μm。
地址 250022山东省济南市市中区济微路106号