| 发明名称 | 速溶葛根全粉 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种从天然植物中提取的保健食品，特别是以葛根为原料制作的保健食品。主要由葛根熟粉组成，能溶于冷水、100℃以下的热水、沸水、冷的或热的牛奶，并迅速糊化。由于不添加化学添加剂，因此没破坏葛根天然的口感，葛根中的葛根黄酮等有效药用成分也基本没被破坏。 | ||
| 申请公布号 | CN100426986C | 申请公布日期 | 2008.10.22 |
| 申请号 | CN200410067846.3 | 申请日期 | 2004.11.04 |
| 申请人 | 宋狄泉 | 发明人 | 宋狄泉 |
| 分类号 | A23L1/214(2006.01);A23L1/29(2006.01) | 主分类号 | A23L1/214(2006.01) |
| 代理机构 | 杭州华鼎知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 胡根良 |
| 主权项 | 1.速溶葛根全粉，其特征在于由葛根熟粉加水混合后造粒而成，不含有蔗糖脂肪酸酯及卵磷脂，其中所述的葛根熟粉是由葛根生粉经粉碎，加水控制湿度在16％～20％，预加热至80～100℃，挤压膨化，控制膨化温度为120℃～160℃，膨化速度0.5～1.0米/秒，风冷粉碎而成。 | ||
| 地址 | 311301浙江省临安上甘街道柯家村 | ||