Process for preparing genistin and other substances from extracted biomass of cow grass

摘要

Zpusob výroby genistinu nebo genisteinu z biomasyjetele lucního (Trifolium pratense L.) zahrnuje sparení nadzemní hmoty jetele, extrakci methanolovou lázní s prídavkem CaCO.sub.3.n. a Na.sub.2.n.CO.sub.3.n., zahuštení extraktu na sirup, z nehož se digeruje vodný extrakt, který se destiluje až se získá krystalizát, z nehož se sloupcovou chromatografií získá genistin, který se prípadne zhydrolyzuje na genistein. Genistein jako fytoestrogen se využívá k výrobe léku tlumících projevy klimakteria užen. Ostatní látky jsou využitelné jako barviva vpotravinárském popr. kosmetickém prumyslu. Zpusobzískávání uvedených látek lze využít s výhodou jako soubežnou technologii pri zpracování jetele lucního na cukerné roztoky pro výrobu bioethanolu a melasy, a na pevná biopaliva.