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MéTODO E APARELHO PARA LAVAR E ENXAGUAR LOUçA. Uma máquina de lavar utensílios inclui uma câmara para conter os itens a serem limpos, um sistema de lavagem incluindo uma pluralidade de bocais de lavagem para pulverizar líquido de lavagem e um sistema de enxágúe que inclui uma pluralidade de bocais de enxágúe para pulverizar liquido de lavagem. Um controlador é programado para efetuar um ciclo de limpeza, durante o qual: o líquido é pulverizado sobre os itens na câmara durante uma etapa de lavagem; subsequente à etapa de lavagem, líquido de enxágúe quente é pulverizado sobre os itens durante uma etapa de enxágúe primária; e subseqUente à etapa de enxágUe primária, liquido de enxágUe frio é pulverizado sobre os itens durante uma etapa de enxágue secundária.
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