发明名称 不锈钢铝铁三层复合炒勺
摘要 本实用新型公开了一种餐饮行业中厨房用具,一种不锈钢铝铁三层复合炒勺,包括勺把、勺耳,其特征在于,勺体设有不锈钢层、铝层、铁层,由不锈钢、铝、铁三种薄板压制而成,层间紧贴,无缝隙,接火部位为不锈钢层,接触食物部位为铁层,中间夹有铝层;本实用新型的优点在于,受热快,传热好,升温快,受热均匀,做菜省油,而且味道好,正常操作,可以做到基本无油烟,也不容易煳锅,不会造成食物粘锅,食物出勺后,如果及时用抹布将水珠擦净,利用其余温,自然烘干,则不会生锈,本实用新型适于如不锈钢、铁等各类铲具和清洁丝。
申请公布号 CN201073221Y 申请公布日期 2008.06.18
申请号 CN200720094324.1 申请日期 2007.09.06
申请人 董坤 发明人 董坤
分类号 A47J27/00(2006.01) 主分类号 A47J27/00(2006.01)
代理机构 吉林市达利专利事务所 代理人 郑殿贵
主权项 1.一种不锈钢铝铁三层复合炒勺,包括勺把(1)、勺耳(3),其特征在于,勺体(2)设有不锈钢层(4)、铝层(5)、铁层(6),层间紧贴,无缝隙,接火部位为不锈钢层(4),接触食物部位为铁层(6),铝层(5)夹设在中间。
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