利用芝麻酱醅生产植物调节剂的方法

摘要

本发明涉及食品技术领域，尤其是一种利用芝麻酱醅生产植物调节剂的方法，其中利用芝麻酱醅生产植物调节剂的步骤为：1)取芝麻酱醅重量份数100份，放入粉碎机中粉碎，在粉碎的芝麻酱醅中加入等于芝麻酱醅重量5－8倍的水，搅拌20－40分钟；2)向搅拌的混合物中加入其混合物重量1/4－1/3的浓度为38％的食品级盐酸，进行搅拌；3)将加入盐酸的混合物加热到100－110℃反应20－24小时；4)再向混合物中加入食品级碳酸钠中和到pH值为4.5－5.5，过滤即得到植物调节剂。本发明生产工艺简单，生产成本低并且其原材料是芝麻油加工中的副产品，来源比较广泛。

主权项

1.一种利用芝麻酱醅生产植物调节剂的方法，其特征在于：利用芝麻酱醅生产植物调节剂的步骤为：1)取芝麻酱醅重量份数100份，放入粉碎机中粉碎，在粉碎的芝麻酱醅中加入等于芝麻酱醅重量5-8倍的水，搅拌20-40分钟；2)向搅拌的混合物中加入其混合物重量1/4-1/3的浓度为38％的食品级盐酸，进行搅拌；3)将加入盐酸的混合物加热到100-110℃反应20-24小时；4)再向混合物中加入食品级碳酸钠中和到PH值为4.5-5.5，过滤即得到植物调节剂。