| 摘要 |
L'invention concerne une installation (1) de traitement en température de produits (2) disposés en palette (3) ou similaire comprenant au moins une chambre, des moyens d'introduction d'une palette, des moyens de convoyage (5) de la palette entre une entrée et une sortie, des moyens de soufflage d'air (6) à travers les produits d'une palette.Elle est caractérisée en ce que l'installation comprend en outre des moyens de séparation longitudinale (7), relevable, disposés sensiblement dans l'axe principal de ladite au moins une chambre (4), permettant d'empêcher l'écoulement d'air entre la surface supérieure (8) de chaque palette présente dans la chambre et le plafond (9) de ladite au moins une chambre (4).
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