生产二肽的方法

摘要

本发明提供了具有合成与L-Ala-L-Ala不同的二肽的活性的蛋白和用于合成二肽的蛋白、用于生产具有二肽合成活性的蛋白的方法、使用具有二肽合成活性的蛋白或用于二肽合成的蛋白生产二肽的方法、和使用能生产具有二肽合成活性的蛋白或用于二肽合成的蛋白的微生物培养物等作为酶源生产二肽的方法。

主权项

1.选自下面的[1]至[4]的蛋白，条件是不包括由SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列组成的蛋白以及数据库Swiss-Prot中登录号为Q8KWT3的蛋白质：[1]由SEQ ID NO：2至8中的任一个所示的氨基酸序列组成的蛋白；[2]含有氨基酸序列的蛋白，其中在SEQ ID NO：1至8中的任一个所示的氨基酸序列中缺失、取代或添加了一个或多个氨基酸残基，且其具有合成式(I)所示的二肽的活性：R1-R2 (I)其中，R1是L-Ala、Gly、L-Met、L-Ser、L-Thr或β-Ala，R2是L-Gln、L-Glu、Gly、L-Val、L-Leu、L-Ile、L-Pro、L-Phe、L-Trp、L-Met、L-Ser、L-Thr、L-Cys、L-Asn、L-Tyr、L-Lys、L-Arg、L-His、L-Asp、L-α-氨基丁酸、β-Ala、L-重氮丝氨酸、L-茶氨酸、L-4-HYP、L-3-HYP、L-Orn、L-Cit或L-6-重氮-5-氧-正亮氨酸；或R1是L-Gln，R2是L-Phe或L-α-氨基丁酸；或R1是L-Phe，R2是L-Gln；或R1是L-Trp，R2是Gly；或R1是L-Cys，R2是L-Ala、L-Gln、Gly或L-Met；或R1是L-Lys，R2是L-Ala、Gly或L-Met；或R1是L-Arg，R2是L-α-氨基丁酸；或R1是L-His，R2是L-Met；或R1是L-α-氨基丁酸，R2是L-Ala、L-Gln、Gly、L-Ser、L-Thr、L-Arg或L-氨基丁酸；[3]蛋白，其含有的氨基酸序列表现出与SEQ ID NO：1至8中的任一个所示的氨基酸序列具有90％或更多的相似性，且其具有合成式(I)所示的二肽的活性；和[4]蛋白，其含有的氨基酸序列表现出与SEQ ID NO：17所示的氨基酸序列具有90％或更多的相似性，且其具有合成式(I)所示的二肽的活性。