发明名称 |
姬松茸超微粉的制备方法 |
摘要 |
本发明涉及一种姬松茸超微粉的制备方法,首先将含水量≤12%的姬松茸子实体干品,在55℃~60℃范围恒温烘干8-12h,使其含水量降至5%以下,然后利用超微粉碎机完成超微粉碎,让姬松茸子实体干品在磨筒内受到的高速撞击、姬松茸超微粉经定量称量、装袋、封口、装盒,在6千戈瑞的钴60辐照剂量下,辐照杀虫、灭菌40h。本发明制作工艺简单,姬松茸超微粉加工是通过让原料在磨筒内受到的高速撞击,使姬松茸子实体细胞破壁率达99%以上,粉碎全程过程产品不受高温危害,主要营养成分稳定,姬松茸超微粉较普通子实体干品的粗多糖提取利用率提高60~70%,服用后有助于机体对姬松茸有效成分的吸收利用。 |
申请公布号 |
CN101214045A |
申请公布日期 |
2008.07.09 |
申请号 |
CN200710144981.7 |
申请日期 |
2007.12.29 |
申请人 |
黑龙江省林副特产研究所;胡伟 |
发明人 |
胡伟;佟立君;于文志;马凤;阎保松;张跃新 |
分类号 |
A23L1/28(2006.01);A23P1/06(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/28(2006.01) |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
1.一种姬松茸超微粉的制备方法,其特征在于:首先将含水量≤12%的姬松茸子实体干品,在55℃~60℃范围恒温烘干8-12h,使其含水量降至5%以下,然后利用超微粉碎机完成超微粉碎,让姬松茸子实体干品在磨筒内受到的高速撞击、姬松茸超微粉经定量秤量、装袋、封口、装盒,在6千戈瑞的钴60辐照剂量下,辐照杀虫、灭菌40h。 |
地址 |
157011黑龙江省牡丹江市爱民区北山街15号 |